Der Wissenschafts Campus Halle hat es sich zum Ziel gesetzt die Lehre und Ausbildung von Studenten und Doktoranden im Bereich der pflanzenbasierten Bioökonomie zu stärken. Derzeit kann man an der MLU Halle-Wittenberg in verschieden Bachlor- und Masterstudiengängen das Thema pflanzenbasierte Bioökonomie kennenlernen. Neben den klassischen Studiengängen wie Biologie, Chemie, Biochemie oder den reinen Wirtschaftswissenschaften hat man auch die Möglichkeit Studiengängen wie Agrarwissenschaften, Management natürlicher Ressourcen oder Nutzpflanzenwissenschaften zu belegen.